• Help in the preparation and design of all food and drinks menus
• Produce high-quality plates both design and taste-wise
• Ensure that the kitchen operates in a timely way that meets our quality standards
• Fill in for the Executive Chef in planning and directing food preparation when necessary
• Resourcefully solve any issues that arise and seize control of any problematic situation
• Manage and train kitchen staff, establish working schedule and assess staff’s performance
• Order supplies to stock inventory appropriately
• Comply with and enforce sanitation regulations and safety standards
• Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers

• المساعدة في إعداد وتصميم جميع قوائم الطعام والمشروبات
• إعداد أطباق عالية الجودة على حد سواء التصميم والذوق الحكيم
• التأكد من أن المطبخ يعمل في الوقت المناسب الذي يلبي معايير الجودة لدينا
• اشمال الشيف التنفيذي في تخطيط وتوجيه إعداد الطعام عند الضرورة
• حل أي مشاكل تنشأ والسيطرة على أي موقف إشكالي
• إدارة وتدريب موظفي المطبخ ، ووضع جدول العمل وتقييم أداء الموظفين
• ترتيب الإمدادات إلى المخزون بشكل مناسب
• الامتثال للوائح ومعايير السلامة
• الحفاظ على نهج إيجابي ومهني مع زملاء العمل والعملاء

Job Details

Preferred Candidate